центральная страница
Союз Темных Практиков

 





Сейчас 25 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Лесная "курятина"


Гриб-зонтик очень вкусный и самечательный гриб. Вкус шикарный, напоминает мясо цыпленка.(нога несъедобная).
-4 шт. грибные шляпки
- 200 г. мука
- растительное масло + масло -для жаренья.
- соль, перец - по вкусу. Можно и чили перец или лимоновый перец.
- 1/2 л. молоко
-яйца-3-4 шт.
-петрушка+ укроп+лук-резанец
Яйца, слегка взбивать, добавить немного соли, перца . Шляпки посолить, поперчить, затем сунуть (на момент) в молоко. Надо рассчитывать,что шляпка "сосает" много молоко : ) Затем - в яйца. Затем обваляйть шляпку в муке. Жарить в кипящем масле ( 2-3 мин.) с каждой стороны до золотистого цвета. Посыпать рубленой зеленью.Хорошо сочетается с овощными салатами, с картофелем.


 

Поделиться ВКонтакте Поделиться в ВК


 
© 2003-2021 Союз темных практиков  ODA     kutha.ru ODA