центральная страница
Союз Темных Практиков

 





Сейчас 27 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Йогуртный торт

Я начинаю со сладкого. Когда хотите кого-то порадовать, вот вам тортик, который мне очень нравится.Вкусный, а главное легкии и в приготовлении и для желудка. Вариантов очень много- можно смело экспериментировать..
1 л йогурта (клубничный, априкозовый ) Йогуртный торот
сахара
200 мл 38% сливок
2 столовую лошку желатина
Любые ягоды или фрукты (кроме киви и ананаса- желе не застынет) Фрукты могут быть и консервированными.
200 г печенье
70 г масло
1 пачка фруктового желе (земляники)
В мелко раздробленное печенье добавить масло (можно ещё орехи), хорошенько размешать. В печку 180* примерно на 10 минут.Растворить желатин в воде. Если вода недостаточно горячая, то будет комками, но при этом вода не должна быть кипятком. Растворенный желатин сразу тонкой пленой влить в йогурт и вылить крем в форму. Поставить на немного в холодильник , как только йогурт начнёт желироваться.. взбить сливки с сахаром( сахар пудровый лучше ) и тоже в йогурт, опять на немного в холодильник. Тогда украсить ягодами и залить фруктовым желе и опять в холодильник. Когда крем застынет (4 часа приерно)- снять с формы.
А можно и проще . Влить просто йогуртную массу (желе+ йогурт+ сливки+ягоды) в маленькие мишки и поставить в холодильник. Вынимать перед подачей на стол.
Вчера какрас тортик сделала : ) выложу и фотку.


 

Поделиться ВКонтакте Поделиться в ВК


 
© 2003-2021 Союз темных практиков  ODA     kutha.ru ODA